BIO logisch

Bild: Biodynamischer Weinbau Toni Hartl

Was ist die biologische Wahrheit?

Gehört biologisch wirklich als Fragestellung in den Raum? Der BIO Weinbau ist ein MUSS sagen die Einen. Gewisse Winzer waren schon biologisch, bevor es entsprechende Labels zu vergeben gab. Dann kam eine Welle mit BIO Weine um vegetarische und später gar vegane Wünsche zu erfüllen.

Es gibt Winzer, die schwören auf neue Rebsorten, um der biologischen Zukunft den Durchbruch zu verschaffen. Andere sind der Meinung, dass BIO sowieso nur Schaden anrichtet und womöglich dem Boden schadet und eine reine Geschäftsidee sei.  

WeinArt will weder Verschwörungstheorie noch Wissenschaft gegeneinander stellen. Bei der Auswahl wird jedoch sehr darauf geachtet, dass die Weinmacher naturfreundlich operieren und produzieren.

Somit hält WeinArt im Angebot nicht ausschliesslich, aber auch Weine von Winzern, die biologisch oder biodynamisch produzieren und können damit die Wünsche vieler Kunden erfüllen.